中国宮廷ドラマを見ていると、瀕死の状態だった人が、太医の処方した薬湯を飲んで、驚くほど早く回復することがあります。
さっきまで生死をさまよっていたのに、もう起き上がってる！
中国ドラマあるあるですよね（笑）。
そんな場面で気になるのが、太医の口から次々と出てくる生薬の名前。
高麗人参、冬虫夏草、霊芝……。
そして、妃たちの美容や養生に登場する「燕の巣」。
中国ドラマを見るまでは、東洋医学にそれほど関心がなかった私。
ところが、太医たちの見事な仕事ぶりを見ているうちに、すっかり興味を持ってしまいました（笑）。
この記事では、燕の巣を中心に、中国ドラマに登場する美容と養生の食材や、その背景にある中国の食文化を紹介します。
中国ドラマに登場する美容と養生の食材
中国の伝統医学には、薬だけでなく、毎日の食事を通して体をいたわる「食養生」という考え方があります。
中国では古くから、季節や体調、食材の性質に合わせて食事を工夫してきました。
その背景にあるのが「薬食同源（やくしょくどうげん）」という考え方です。
薬と食べ物は、どちらも健康に深く関わるもの。普段の食事も、体を健やかに保つために大切だと考えられています。
日本でよく知られる「医食同源（いしょくどうげん）」も、こうした中国の食養生の思想に通じる言葉です。
では、中国ドラマでおなじみの食材には、どのようなものがあるのでしょうか。
燕の巣｜宮廷で珍重された高級美容食材
中国ドラマに登場する食材の中でも、特に気になるのが「燕の巣」。
美容によいとされる高級食材で、宮廷の女性たちにも珍重されてきました。
燕の巣って、あのツバメの巣？
日本の家の軒下で見かける、泥でできたツバメの巣。
実は、食用の燕の巣は別の鳥が作ったものです。
食用になるのは、主に東南アジアに生息するアナツバメ類の巣。
アナツバメは唾液を固めて巣を作ります。この巣を丁寧に洗浄し、水で戻してから煮込んで食べます。
採取や加工に手間がかかることも、高価になる理由の一つです。
楊貴妃も愛した？中国宮廷の美容文化
日本では世界三大美女の一人として知られる楊貴妃。
中国では、西施・王昭君・貂蝉と並ぶ「中国四大美人」の一人です。
中国では古くから、美しさを保つために食事や日々の養生が大切にされてきました。
燕の巣が高級食材として広く知られるようになったのは、明代から清代にかけてのこと。
清代には宮廷でも珍重され、滋養を目的とした料理や甘味に使われていました。
燕の巣はなぜ美容食材として知られるの？
燕の巣には、たんぱく質や糖たんぱく質、シアル酸などが含まれています。
中国では、健康や美容を意識した滋養食として親しまれてきました。
現在でも、高級美容食材として人気があります。
大地真央さんも愛用！燕の巣を取り入れた美容習慣
燕の巣を美容習慣に取り入れている日本の女優さんもいます。
その一人が、年齢を重ねても美しい大地真央さん。
『家庭画報』のインタビューでは、野菜や果物、豆乳などに燕の巣を加えた特製スムージーが、毎朝の定番メニューだと紹介されています。
あの美しさを見ていると、普段の食生活も気になってしまいますね。
高麗人参・霊芝・冬虫夏草｜太医のセリフで気になる養生素材
高麗人参（こうらいにんじん）｜滋養のために珍重された生薬
高麗人参は、ウコギ科の植物「オタネニンジン」の根を利用した生薬です。
中国では「人参（レンシェン）」と呼ばれ、古くから貴重な生薬として扱われてきました。
日本で普段食べているニンジンとは、まったく別の植物です。
中国の伝統医学では、生命活動を支える「気」を補う生薬と考えられてきました。
蒸して乾燥させたものは「紅参（こうじん）」と呼ばれます。
宮廷ドラマで弱った人に人参を使う場面を見ると、いかにも大切な薬を用意している感じがしますね。
霊芝（れいし）｜不老長寿の象徴
霊芝は、マンネンタケの仲間として知られるキノコです。
中国では古くから珍重され、不老長寿や吉祥の象徴にもなりました。
皇帝たちが求めた長寿への願いとも深く関わる存在です。
中国の絵画や工芸品にも霊芝をかたどった模様が登場します。
食材というだけでなく、美術や宮廷文化にもつながるところが面白いですね。
冬虫夏草（とうちゅうかそう）｜冬は虫、夏は草？
中国宮廷ドラマで、貴重な生薬として登場する「冬虫夏草」。
冬は虫で、夏は草？
いったいどういうこと？
気になって調べてみたら、思いがけない事実が判明しました。
なんと、昆虫の幼虫にキノコの仲間が寄生してできるものなんです。
代表的な天然の冬虫夏草は、コウモリガの仲間の幼虫に菌が寄生してできます。
幼虫の体内で菌が増え、幼虫が死んだあと、頭部から細長いキノコのようなものが伸びてきます。
その姿から「冬虫夏草」という名前が付けられました。
驚いたのは、ここからです。
天然の冬虫夏草は、幼虫の体と、そこから伸びた菌類を一緒に乾燥させて生薬にするんです。
……虫も一緒なのね。
知らないままでいた方が幸せだったかもしれません（笑）
冬虫夏草は、清代の医学書『本草従新』（1757年）にも記載されている伝統的な生薬です。
チベット高原などの標高が高い地域で採取されます。
地面からわずかに伸びた部分を見つける必要があり、採取にも大変な手間がかかります。
希少性が高く、中国では古くから滋養のための高級生薬として珍重されてきました。
なお、現在は菌を人工培養した冬虫夏草関連の原料も流通しています。すべての商品に虫の部分が含まれているわけではありません。
参考文献
吉川雅之「冬は虫の状態で、夏には草になる冬虫夏草」日本メディカルハーブ協会
ナツメ・クコの実・白キクラゲ｜中国で親しまれる養生食材
ナツメ（棗）｜中国ではおなじみの養生食材
ナツメは、中国で古くから親しまれてきた果実です。
乾燥させた赤いナツメは「紅棗（ホンザオ）」と呼ばれ、薬膳スープやお粥、お茶などによく使われます。
中国の伝統医学では、胃腸の働きを助けたり、気を補ったりする食材として扱われてきました。
ほんのり甘みがあり、料理にも取り入れやすいのが特徴です。
ちなみに、ナツメとナツメヤシの実（デーツ）は別の果物です。
クコの実（枸杞）｜小さな赤い実に注目
中華料理のスープやデザートに、赤い小さな実が入っているのを見たことはありませんか？
あれがクコの実です。
中国では「枸杞（ゴウチー）」と呼ばれ、古くから食養生に使われてきました。
中国の伝統医学では、目の健康や滋養に関わる素材として知られています。
お茶に浮かべたり、スープやお粥に加えたりと、現代中国でも身近な食材です。
白キクラゲ（銀耳）｜ぷるぷる食感の美容食材
キクラゲと聞くと、中華料理の炒め物に入っている黒いキクラゲを思い浮かべますよね。
中国では、白いキクラゲも人気があります。
「銀耳（インアル）」と呼ばれ、氷砂糖やナツメ、クコの実と一緒に煮込んだ甘いスープなどで親しまれています。
ぷるぷる、つるんとした独特の食感が特徴です。
中国では美容を意識した食養生にも取り入れられてきました。
白キクラゲ（銀耳）と黒キクラゲ（木耳）は、どちらもキノコの仲間ですが、別の種類です。
現代中国ドラマにも登場する養生文化
中国の伝統医学は、宮廷時代劇だけのものではありません。
現代ドラマにも、中医学や薬膳を題材にした作品があります。
張凌赫（ジャン・リンホー）主演『素敵な恋の咲かせかた』と中医学
2025年に中国で配信された『素敵な恋の咲かせかた』（原題：愛你）は、張凌赫（ジャン・リンホー）と徐若晗（シュー・ルオハン）が主演する現代ラブストーリーです。
張凌赫が演じる何蘇葉（ホー・スーイエ）は、穏やかで優しい中医師。
不眠や頭痛に悩むホテル勤務の沈惜凡（シェン・シーファン）が、中医の診療所を訪れたことから二人の恋が始まります。
このドラマの面白いところは、全28話にそれぞれ生薬や食材、植物の名前が付けられていること。
「蘇葉（シソの葉）」「甘草（カンゾウ）」「金銀花（スイカズラの花）」など、実在する素材が各話のタイトルになっています。
しかも、その素材の特徴が二人の恋の展開とも結び付いているんです。
主人公の名前「何蘇葉」にも、生薬の「蘇葉」が使われています。
宮廷ドラマで何度も耳にした生薬が、現代の恋愛ドラマではこんな形で登場するとは！
中国の養生文化に興味がある人には、ぜひチェックしてほしい作品です。
日本では2025年12月にCSホームドラマチャンネルで初放送され、2026年2月からU-NEXTでも配信が始まりました。
中国ドラマをテレビで楽しみたい方へ。
スカパー！基本プランでは、2026年10月31日まで視聴料が最大3か月半額になるキャンペーンを実施しています。
料金や対象条件、中国ドラマを楽しめるチャンネルについては、こちらの記事で詳しく紹介しています。
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中国女優の美しさと現代の食養生
中国ドラマを見ていると、女優さんたちの美しさにも目を奪われます。
きれいな肌に、すらりとしたスタイル。
いったい普段、どんな美容習慣を取り入れているのでしょうか。
『燕雲台』で知られる唐嫣（ティファニー・タン）は、ナツメの入った麻辣火鍋を楽しむ様子が『VOGUE JAPAN』で紹介されています。
中国では古くから、食事を通して健康や美しさを保とうとする「食養生」の文化が親しまれてきました。
ナツメやクコの実などを使った薬膳料理も、その一つです。
美容というと、化粧品やスキンケアを思い浮かべますが、毎日の食事も気になるところ。
最近では、腸内環境と肌の健康との関係も研究されています。
美容と腸内フローラの関係
私たちの腸内には、さまざまな細菌がすんでいます。
その集まりを、お花畑に例えて「腸内フローラ」と呼びます。
腸内細菌は、食べ物の消化や免疫の働きなどに関わり、肌の健康との関係も注目されています。
腸と肌の関係は「腸–皮膚相関（Gut-Skin Axis）」と呼ばれ、現在も研究が進められている分野です。
腸内フローラに関わる成分として知られるのが、食物繊維やオリゴ糖。
食物繊維やオリゴ糖には、種類によって腸内の善玉菌のエサとなり、その働きを支えるものがあります。
美しい肌を目指すなら、スキンケアだけでなく、体の内側にも目を向けたいもの。
腸内環境を整えることも、美容のために大切にしたい習慣の一つです。
中国ドラマで気になった養生食材を、毎日の習慣に
燕の巣や高麗人参などを配合した「和漢乃酵素」
中国ドラマで何度も耳にする燕の巣、高麗人参、霊芝、冬虫夏草。
そんな気になる養生食材を、一つにまとめた商品を見つけました。
TUMUYUIの「和漢乃酵素 ツバメの巣」です。
120種類の植物素材を約1年間発酵熟成させたエキスに、天然アナツバメの巣を加えた食品です。
原材料には、高麗人参、霊芝、冬虫夏草、ナツメ、クコの実など、この記事で紹介してきた素材も含まれています。
腸内フローラとの関わりが知られるオリゴ糖や食物繊維も配合されているのが、気になるところ。
腸内環境にも目を向けたい私には、興味深い組み合わせです。
しかも、1包5gの個包装。
薬膳料理を作る時間がなくても、調理せずに取り入れられるのは便利ですね。
「和漢乃酵素 ツバメの巣」の口コミ・評判
「和漢乃酵素 ツバメの巣」の口コミを、楽天市場・Amazon・メーカー公式サイトで調べてみました。
味や食べやすさが好評
「甘酸っぱくておいしい」「黒酢のような酸味がある」といった感想が見られました。
ヨーグルトやシリアルにかけて楽しんでいる人もいます。
個包装で持ち運びやすく、毎日の習慣にしやすい点も好評です。
美容や健康への期待も
肌の潤いやハリ、髪の変化を感じたという口コミもありました。
感じ方には個人差があり、続けても特に変化を感じなかったという声もあります。
気になる口コミは？
甘みが強い、価格が高いという意見もありました。
摂取後にお腹がゆるくなったという人もいます。体に合わない場合は無理に続けないようにしましょう。
楽天市場では、燕の巣が原材料表示の最後に記載されていることを疑問に感じた購入者もいました。
これについて販売元は、120種類の植物発酵エキスをベースに、天然アナツバメの巣を加えた商品と説明しています。
※美容や体調に関する口コミは個人の感想であり、商品の効果を保証するものではありません。
「和漢乃酵素 ツバメの巣」の購入先
▼ Amazonで商品を見る
TUMUYUI 和漢乃酵素ツバメの巣 30包入り 120種の和漢素材から成る発酵美容酵素 （国内GMP認定工場 製造） (1)
公式サイトでは、お得な定期購入も用意されています。
30包入りの通常価格は9,800円（税込）ですが、定期購入なら7,800円（税込）。3か月分をまとめて購入すると、さらに割安になります。
定期購入には回数の縛りがなく、初回のみで解約することもできます。解約・休止は次回発送予定日の10日前までに手続きが必要です。
※価格や購入条件は変更される場合があります。最新情報は公式サイトでご確認ください。
まとめ｜中国ドラマから始まる美と養生
美容と健康は、いくつになっても気になるもの。
特に美容は、女性にとって永遠のテーマですよね。
中国ドラマを見ていると、女優さんたちの美しい肌や、すらりとしたスタイルについ目がいってしまいます。
あんなふうに美しく年齢を重ねられたらいいなと思います。
燕の巣や高麗人参、霊芝、冬虫夏草、ナツメ、クコの実など、中国ドラマで出会ったさまざまな食材。
その背景には、健康や美しさを保つために、食事を大切にしてきた中国の養生文化があります。
ドラマを見始めるまでは、それほど関心のなかった東洋医学や食養生。
今では、毎日の食生活にも取り入れてみたいと思うようになりました。
年齢を重ねても、美容と健康を大切にしながら、自分らしく過ごしていきたいと思います。